Śniadanie w innym wydaniu „Twarożek” z jabłkami, cynamonem i kardamonem.

To nie jest tradycyjny nabiałowy twarożek; ) Zrobiony jest z mąki kokosowej, kasztanowej i mleka kokosowego, robi się go ekspresowo 🙂

Do garnka wsypuje 2 łyżki mąki kokosowej, 1 łyżkę mąki kasztanowej dodaje wodę ok 1/2 szklanki i gotuje ciągle mieszając ok 2-3 min dodaje mleko kokosowe ok 100 ml mieszam. Całość przekładam do miseczki, w między czasie podduszam do miękkości 2 male obrane i pokrojone w kostkę jabłka, dodaje cynamon i kardamon, całość przekładam na kokosowo-kasztanowy twarożek.
Na koniec dodałam jeszcze 1 łyżeczkę naturalnego miodu, bo poranek dziś u mnie z ćwiczeniami.