przepisy

/Tag:przepisy

Październik 2016

Ryż z kalafiora

By | Październik 11th, 2016|Przepisy|

Jeśli chcecie ograniczyć w swojej diecie obecność produktów takich jak ryż czy kuskus, ale nie macie pomysłu na alternatywę, to polecam spróbować szybkiego i smacznego przepisu na ryż z kalafiora. Przepis ten świetnie sprawdzi się dla osób z chorobami autoimmunologicznymi (np. zapalenie tarczycy Hashimoto), które muszą ze swojej diety wyelimnować zboża. Dodatkowym atutem kalafior jest [...]

Wrzesień 2016

Pumpkin Spice Coco, czyli dyniowy napój na jesień

By | Wrzesień 28th, 2016|Przepisy|

Dynia to niesamowite warzywo o wszechstronnym wykorzystaniu. Możemy przygotować zupę i sernik, a nawet np. kotlety, racuchy czy muffiny i placuszki. Dynia nie tylko dobrze smakuje i świetnie sprawdzi się w kuchni, ale jest również bogata beta-karoten, chroniący przed wolnymi rodnikami, ma również potasu oraz kwas foliowy. Kolejnym atutem dyni jest fakt, że nie jest [...]

Pasztet z kaszy jaglanej z cukinią, marchewką i czarnuszką

By | Wrzesień 14th, 2016|Przepisy, Zdrowie|

Nie tylko wcinam mięcho. Również jestem fanką dużej ilości warzyw i dobrych jakościowo kasz. Dziś propozycja na kolacje, a dla bardziej aktywnych na śniadanie :) Pasztet z kaszy jaglanej z cukinią, marchewką i czarnuszką w towarzystwie ogórków malosolnych, pomidora i obowiązkowo masła :) Co będziesz potrzebować? Kasza jaglana cukinia marchew cebule czosnek sól himalajska Przyprawy: [...]

Dynianka z borówkami i granatem

By | Wrzesień 13th, 2016|Dieta, Przepisy|

Niektórzy mają owsiankę, jaglankę, gryczankę, a ja proponuje dyniankę :) W końcu sezon na dynie trwa! Dlaczego by nie skorzystać z darów natury? SKŁADNIKI: dynia - 1/6 średniej wielkości banan - 1/3 sztuki borówki - 2 łyżki 1 łyżka ziaren granatu migdały - 5 szt. olej kokosowy PRZEPIS: Dynie ścieramy na tarce o grubych oczkach. [...]

Makaron z marchwi i pesto z cukinii

By | Wrzesień 13th, 2016|Dieta, Przepisy, Zdrowie|

Szybkie kolacje to moja specjalność :) Dziś na talerzu ląduje makaron z marchwi z pesto z cukinii. Tak szybko to robiłam, że makaronu to może nie przypomina, ale zapewniam was, że było pyszne :) SKŁADNIKI: cukinia marchewka masło klarowane ghee czosnek oliwa bazylia sól himalajska PRZEPIS: Najpierw rozpoczynamy od przygotowania makaronu z marchewki. Ja użyłam [...]

Marzec 2016

Pudding z mango, pomarańczy z cynamonem i granatem

By | Marzec 15th, 2016|Przepisy|

Macie ochotę na szybki deser bez cukru? Voilà! Przed Wami pyszny pudding z mango, pomarańczy z cynamonem i granatem. Składniki: mleko kokosowe-100 ml mango-1/3 szt pomarańcza mała-1/2 szt ziarna granatu-1 łyżka cynamon-1 łyżeczka nasiona chia-1 plaska łyżka Mleko kokosowe łącze z pokrojoną drobno pomarańczą i mango, całość blenduję dodaje nasiona chia i cynamon, mieszam, posypuje ziarnami, odstawiam do [...]

Luty 2016

Pyszna jaglanka na mleku kokosowym

By | Luty 25th, 2016|Przepisy|

  Zatęskniłam za kasza jaglana <3 Dzisiejsza propozycja na śniadanie to kasza z duszonym jabłkiem, jagodami goji, mlekiem kokosowym z cynamonem, imbirem, kardamonem- w smaku rewelacja:)) Kasza jaglana- 4 łyżki po ugotowaniu-u mnie wcześniej namoczona (generalnie maczam wszystkie kasze i orzechy minimum 24 h z dodatkiem gryki-kiedyś o tym pisałam- chodzi o kwas fitynowy dla [...]

Styczeń 2016

Gotowanie dla zabieganych, czyli przepis na królika z wolnowaru

By | Styczeń 31st, 2016|Przepisy|

Ten post dedykowany jest tym wszystkim, którzy nie maja czasu na gotowanie. Bardzo często pacjenci, którzy odwiedzają mój gabinet nadmieniają, że brakuje im czasu na gotowanie zdrowych posiłków… hmmm to fakt, bo któż go ma w tym zaganianym świecie ? Wstają wcześnie rano, pracują do późnych godzin popołudniowych, po pracy jeszcze zakupy, rodzinne obowiązki. Jak [...]