Jak zachęcić dzieci do zdrowego odżywiania? Cz. I.

1.Najważniejsze!!- Rodzice też muszą zdrowo się odżywiać, nie można wymagać od dzieci, aby zdrowo się odżywiały, jeśli rodzice tego nie robią

2.Prowadź otwartą kuchnie i zapraszaj dziecko do wspólnego gotowania

3.Umożliw dziecku poznanie produktu spożywczego różnymi zmysłami. Daj produkt do obejrzenia, powąchania, skosztowania oraz wspólnie przygotujcie z niego posiłek

4.Pozwól dziecku wybrać składniki do zupy, sałatki. Idziecie razem do warzywniaka i niech dziecko samodzielnie wybiera warzywa. Na śniadanie nie podawajmy gotowych kanapek, lecz na dużych talerzykach ułóżmy poszczególne składniki: serek, warzywa, zioła, lub pozwólmy dosypać do owsianki wybrane nasiona czy suszone owoce. Dzieci mając możliwość samodzielnego wyboru chętniej sięgają nawet po mniej sobie znane produkty

5.Bardzo pomocne są rozmowy z dziećmi. Na przykład można opowiedzieć mu o marchewce czy brokułach, skąd pochodzi, jak rosło

6.Ważne, by posiłek odbywał się przy wspólnym stole wraz z domownikami. Dzieci w wieku przedszkolnym uczą się poprzez naśladowanie rodziców, nauczycieli oraz innych dzieci

7.Pamiętaj, jak wiele zastosowań maja warzywa, że to nie tylko surówka czy sałatka, ale także ciasto np. z jabłkami czy marchewkowe lub piernik z cukinii

8.Aby jedzenie było zdrowe, zacznij od dań najbardziej lubianych. Np. do pizzy dodaj świeże warzywa. może być to pomidor, papryka, rukola czy brokuł

11.Wprowadzając nowy produkt należy to zrobić stopniowo, np. kaszę gryczaną przygotujmy w postaci lubianych przez dziecko pierogów

12.Nie wolno zmuszać dzieci do zjedzenia dania czy porównywać do innych dzieci (np. “Zobacz jak ładnie zjadła Ola, a ty nic nie ruszyłeś z talerza…”

13.Presja wywierana na dziecko daje skutek przeciwny do oczekiwanego. Czas posiłku to czas delektowania się estetyką podanego dania, jego zapachem i smakiem

14.Uważnie dobieraj kolory – nie mieszaj dziecku ziemniaków z buraczkami czy brokułami. Dzieci często są bardzo podejrzliwe, jeśli chodzi o nowe kolory na talerzu. Nie okłamuj dziecka. Nie mów, że to” zielone” czy żółte w sosie z mięsa, to też mięso. Po zjedzonym posiłku- opowiedz dokładnie, co było w sosie.