Niektórzy mają owsiankę, jaglankę, gryczankę, a ja proponuje dyniankę 🙂 W końcu sezon na dynie trwa! Dlaczego by nie skorzystać z darów natury?

SKŁADNIKI:
dynia – 1/6 średniej wielkości
banan – 1/3 sztuki
borówki – 2 łyżki
1 łyżka ziaren granatu
migdały – 5 szt.
olej kokosowy

PRZEPIS:

Dynie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Chwilkę możemy ją poddusić na patelni bez tłuszczu z odrobiną wody. Dodajemy drobno pokrojonego banana. Kiedy dynia będzie już miękka dodajemy łyżkę oleju kokosowego. Całość przekładam do miseczki posypuje borówkami, granatem i migdałami 🙂