Przepisy

Wrzesień 2016

Makaron z marchwi i pesto z cukinii

By | Wrzesień 13th, 2016|Dieta, Przepisy, Zdrowie|

Szybkie kolacje to moja specjalność :) Dziś na talerzu ląduje makaron z marchwi z pesto z cukinii. Tak szybko to robiłam, że makaronu to może nie przypomina, ale zapewniam was, że było pyszne :) SKŁADNIKI: cukinia marchewka masło klarowane ghee czosnek oliwa bazylia sól himalajska PRZEPIS: Najpierw rozpoczynamy od przygotowania makaronu z marchewki. Ja użyłam [...]

Humus – moja słabość:)

By | Wrzesień 6th, 2016|Przepisy|

Nie jadam go często ze względów zdrowotnych, ale jak już zrobię to długo w lodowce nie poleży :) Osobiście bardzo lubię z rożnymi dodatkami, często łącze z miękkim awokado, suszonymi pomidorami, pieczoną papryką lub zielonymi oliwkami, naprawdę wychodzi znakomicie. Ostatnio gdzieś wpadł mi w ręce artykuł, o tym jak zrobić prawdziwy humus i pragnę podzielić [...]

Czerwiec 2016

Fladra gotowana na parze z duszonymi warzywami

By | Czerwiec 9th, 2016|Przepisy|

Fladra 2-3 szt Batat-1/2 szklanki Cukinia 1/2 szklanki Pieczarka lub boczniaki 5-6 szt Masło ghee,sól himalajska Fladrę gotuję na parze ok 12 min, w tym czasie na patelnie z wodą wrzucam pokrojone pieczarki oraz bataty. Duszę ok 10 min. Dodaje pokrojoną cukinie i całość duszę jeszcze kilka minut. Zdejmuję z ognia, dodaje łyżkę masła ghee oraz [...]

Maj 2016

Placek z mąki z amarantusa z warzywami

By | Maj 24th, 2016|Przepisy|

Dziś dla odmiany śniadanie węglowodanowe. Czasami i ja potrzebuje chwilowej zmiany :)  Placek z mąki z amarantusa z warzywami - voila! Mąka z amarantusa - 2 łyżki Jajko - 1 szt Woda (ja dałam zamiast wody 100 ml zupy krem z brokułów) Soda Sól himalajska Olej kokosowy Warzywa do wyboru (u mnie sałata rzodkiewka ogórek kiszony [...]

Mocno owocowy „sernik na zimno” z kaszy jaglanej

By | Maj 24th, 2016|Przepisy|

Mocno owocowy "sernik na zimno" z kaszy jaglanej już chłodzi się w mojej lodówce :) Chcecie przepis? Proszę bardzo! :) Spód: Mąka kokosowa i kasztanowa - każdej po 2 łyżki, 3 łyżki wiórków kokosowych, miękkie masło ok. 20 g, 2 ugotowane bataty. Całość łączę ze sobą, rozgniatam widelcem i wykładam spód pod ciasto. Masa: Ugotowana kasza jaglana, [...]

Kwiecień 2016

Ozorki z marchewka, selerem i jarmużem w sosie porowym

By | Kwiecień 12th, 2016|Dieta, Przepisy|

Ozorki jagnięce-5-6 szt Marchew-2 szt Seler-1 szt Por 1 szt Jarmuż-2-3 garsci Imbir Pieprz,sol, jesli ktos moze to chilli Mleko kokosowe-200ml Smalec z gesi Ozorki umyłam, przełożyłam do garnka dodałam liść laurowy, ziele angielskie, dolałam wody i zagotowałam na małym ogniu ok 2h (zrobiłam to wieczorem, dzień wcześniej). Rano zimne obrałam ze skory, pokroiłam w [...]

„Twarożek” z jabłkami, cynamonem i kardamonem

By | Kwiecień 12th, 2016|Dieta, Przepisy, Zdrowie|

  Śniadanie w innym wydaniu "Twarożek" z jabłkami, cynamonem i kardamonem. To nie jest tradycyjny nabiałowy twarożek; ) Zrobiony jest z mąki kokosowej, kasztanowej i mleka kokosowego, robi się go ekspresowo :) Do garnka wsypuje 2 łyżki mąki kokosowej, 1 łyżkę mąki kasztanowej dodaje wodę ok 1/2 szklanki i gotuje ciągle mieszając ok 2-3 min dodaje [...]

Marzec 2016

Pudding z mango, pomarańczy z cynamonem i granatem

By | Marzec 15th, 2016|Przepisy|

Macie ochotę na szybki deser bez cukru? Voilà! Przed Wami pyszny pudding z mango, pomarańczy z cynamonem i granatem. Składniki: mleko kokosowe-100 ml mango-1/3 szt pomarańcza mała-1/2 szt ziarna granatu-1 łyżka cynamon-1 łyżeczka nasiona chia-1 plaska łyżka Mleko kokosowe łącze z pokrojoną drobno pomarańczą i mango, całość blenduję dodaje nasiona chia i cynamon, mieszam, posypuje ziarnami, odstawiam do [...]

Omlet gryczano-brokułowy z szynka parmeńską, pomidorkami i roszponką

By | Marzec 7th, 2016|Przepisy|

Lubicie omlety :)) ?? Dziś szybki przepis na omlety gryczano-brokułowe z szynka parmeńską, pomidorkami i roszponką :)) Jaja-2-3 szt Brokuły-2 różki (ugotowane i rozgniecione) Maka gryczana-1 łyżka Sol himalajska Szynka parmeńska-1 plaster Pomidorki koktajlowe-3 szt Roszponka-garść Smalec z gęsi Jajka ubijam w miseczce dodaje make oraz lekko rozgniecione ugotowane brokuły (jeśli nie macie może być [...]

Luty 2016

Pyszna jaglanka na mleku kokosowym

By | Luty 25th, 2016|Przepisy|

  Zatęskniłam za kasza jaglana <3 Dzisiejsza propozycja na śniadanie to kasza z duszonym jabłkiem, jagodami goji, mlekiem kokosowym z cynamonem, imbirem, kardamonem- w smaku rewelacja:)) Kasza jaglana- 4 łyżki po ugotowaniu-u mnie wcześniej namoczona (generalnie maczam wszystkie kasze i orzechy minimum 24 h z dodatkiem gryki-kiedyś o tym pisałam- chodzi o kwas fitynowy dla [...]