Przepisy

Listopad 2016

Pomysły na 4 szybkie śniadania :)

By | Listopad 22nd, 2016|Przepisy|

Dziś propozycja 4 szybkich śniadań: 1. Jajka sadzone na maśle klarownym z ogórkami i natka pietruszki 2. Omlet z pieczarkami i cukinią posypane parmezanem z surowego mleka owczego i kiełkami (wersja dla osób tolerujących nabiał) 3. Kiełbaski białe naturino (czysty skład można dostać w sklepie na B :)) z awokado, ogórkiem kiszonym, pomidorkami cherry i [...]

Puszysty dyniowy omlet z curry, pomidorem i ogórkiem kiszonym

By | Listopad 18th, 2016|Dieta, Przepisy|

Dziś na śniadanie puszysty dyniowy omlet z curry, pomidorem i ogórkiem kiszonym :) Przepis banalnie prosty - ścieramy kawałek dyni, łączymy z jajami u mnie 3 sztuki i naturalną przyprawą curry, mieszamy i wrzucamy na patelnie. Smażymy z dwóch stron na smalcu gęsim. Przekładamy na talerz, dekorujemy ulubionymi warzywami. Zjadamy ze smakiem :)

Październik 2016

Słodkie kulki kokosowe

By | Październik 11th, 2016|Przepisy|

Jeśli dopadnie was jesienny kryzys, zamiast sięgać po śmieciowe jedzenie i sztuczne słodkości, pełne niezdrowych E i innych wypełniaczy - wybierzcie zdrową alternatywę! Ja proponują dziecinne proste w wykonaniu słodkie kulki kokosowe. Naprawdę pomoże na smutki i zabije głód na słodkie na dobre! SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki kokosowej lub wiórków kokosowych 50 g nasion chia [...]

Karczek z ryżem z kalafiora

By | Październik 11th, 2016|Przepisy|

SKŁADNIKI: Karczek – ok. 200 g plaster karczku Ryż z kalafiora - ok. 80 g   PRZEPIS: Mięso z obu stron doprawiamy solą himalajską, pieprzem, papryką, ziołami prowansalskimi i kurkumą. Odstawiamy na jakiś czas, aby przyprawy przeszły karczek. Następnie rozgrzewamy patelnię. Na suchą rozgrzaną patelnię dodajemy masło klarowane, olej kokosowy lub smalec z gęsi. Dodajemy [...]

Ryż z kalafiora

By | Październik 11th, 2016|Przepisy|

Jeśli chcecie ograniczyć w swojej diecie obecność produktów takich jak ryż czy kuskus, ale nie macie pomysłu na alternatywę, to polecam spróbować szybkiego i smacznego przepisu na ryż z kalafiora. Przepis ten świetnie sprawdzi się dla osób z chorobami autoimmunologicznymi (np. zapalenie tarczycy Hashimoto), które muszą ze swojej diety wyelimnować zboża. Dodatkowym atutem kalafior jest [...]

Wrzesień 2016

Pumpkin Spice Coco, czyli dyniowy napój na jesień

By | Wrzesień 28th, 2016|Przepisy|

Dynia to niesamowite warzywo o wszechstronnym wykorzystaniu. Możemy przygotować zupę i sernik, a nawet np. kotlety, racuchy czy muffiny i placuszki. Dynia nie tylko dobrze smakuje i świetnie sprawdzi się w kuchni, ale jest również bogata beta-karoten, chroniący przed wolnymi rodnikami, ma również potasu oraz kwas foliowy. Kolejnym atutem dyni jest fakt, że nie jest [...]

Burger w grillowanym bakłażanie

By | Wrzesień 26th, 2016|Przepisy|

Dzisiejsza propozycja na obiad to burgery, w nieco innej wersji, zamiast bułki grillowany bakłażan, a zamiast frytek duszony szpinak z dynia :) A burger mięsny - wołowina + indyk. Długo bez mięsa nie wytrzymam, więc moja dieta warzywno-owocowa została urozmaicona o masło, oliwę, awokado i mięcho. Mięcho niecodzienne, ale jest i takie rozwiązanie dla mnie [...]

Pasztet z kaszy jaglanej z cukinią, marchewką i czarnuszką

By | Wrzesień 14th, 2016|Przepisy, Zdrowie|

Nie tylko wcinam mięcho. Również jestem fanką dużej ilości warzyw i dobrych jakościowo kasz. Dziś propozycja na kolacje, a dla bardziej aktywnych na śniadanie :) Pasztet z kaszy jaglanej z cukinią, marchewką i czarnuszką w towarzystwie ogórków malosolnych, pomidora i obowiązkowo masła :) Co będziesz potrzebować? Kasza jaglana cukinia marchew cebule czosnek sól himalajska Przyprawy: [...]

Mielona wołowina z warzywami

By | Wrzesień 13th, 2016|Dieta, Przepisy|

Mielona wołowina z cukinią, papryką i pomidorami posypana dużą ilością zieleniny. 150 g mielonej wolowiny Papryka czerwona i żółta ok. 100g Pomidor 1 duża sztuka Cebula Cukinia - 50 g Naturalne zioła tymianek, majeranek, bazylia, sól himalajska i pieprz Masło klarowane Na rozgrzaną patelnię wrzucam masło oraz cebulę, duszę kilka minut. Dodaje zmieloną wołowinę, duszę [...]

Dynianka z borówkami i granatem

By | Wrzesień 13th, 2016|Dieta, Przepisy|

Niektórzy mają owsiankę, jaglankę, gryczankę, a ja proponuje dyniankę :) W końcu sezon na dynie trwa! Dlaczego by nie skorzystać z darów natury? SKŁADNIKI: dynia - 1/6 średniej wielkości banan - 1/3 sztuki borówki - 2 łyżki 1 łyżka ziaren granatu migdały - 5 szt. olej kokosowy PRZEPIS: Dynie ścieramy na tarce o grubych oczkach. [...]