Ozorki jagnięce-5-6 szt Marchew-2 szt Seler-1 szt Por 1 szt Jarmuż-2-3 garsci Imbir Pieprz,sol, jesli ktos moze to chilli Mleko kokosowe-200ml Smalec z gesi Ozorki umyłam, przełożyłam do garnka dodałam liść laurowy, ziele angielskie, dolałam wody i zagotowałam na małym ogniu ok 2h (zrobiłam to wieczorem, dzień wcześniej). Rano zimne obrałam ze skory, pokroiłam w [...]
Śniadanie w innym wydaniu "Twarożek" z jabłkami, cynamonem i kardamonem. To nie jest tradycyjny nabiałowy twarożek; ) Zrobiony jest z mąki kokosowej, kasztanowej i mleka kokosowego, robi się go ekspresowo :) Do garnka wsypuje 2 łyżki mąki kokosowej, 1 łyżkę mąki kasztanowej dodaje wodę ok 1/2 szklanki i gotuje ciągle mieszając ok 2-3 min dodaje [...]
Macie ochotę na szybki deser bez cukru? Voilà! Przed Wami pyszny pudding z mango, pomarańczy z cynamonem i granatem. Składniki: mleko kokosowe-100 ml mango-1/3 szt pomarańcza mała-1/2 szt ziarna granatu-1 łyżka cynamon-1 łyżeczka nasiona chia-1 plaska łyżka Mleko kokosowe łącze z pokrojoną drobno pomarańczą i mango, całość blenduję dodaje nasiona chia i cynamon, mieszam, posypuje ziarnami, odstawiam do [...]
Lubicie omlety :)) ?? Dziś szybki przepis na omlety gryczano-brokułowe z szynka parmeńską, pomidorkami i roszponką :)) Jaja-2-3 szt Brokuły-2 różki (ugotowane i rozgniecione) Maka gryczana-1 łyżka Sol himalajska Szynka parmeńska-1 plaster Pomidorki koktajlowe-3 szt Roszponka-garść Smalec z gęsi Jajka ubijam w miseczce dodaje make oraz lekko rozgniecione ugotowane brokuły (jeśli nie macie może być [...]
Zatęskniłam za kasza jaglana <3 Dzisiejsza propozycja na śniadanie to kasza z duszonym jabłkiem, jagodami goji, mlekiem kokosowym z cynamonem, imbirem, kardamonem- w smaku rewelacja:)) Kasza jaglana- 4 łyżki po ugotowaniu-u mnie wcześniej namoczona (generalnie maczam wszystkie kasze i orzechy minimum 24 h z dodatkiem gryki-kiedyś o tym pisałam- chodzi o kwas fitynowy dla [...]
Od czasu do czasu bardzo lubię zjeść rozgrzewającą zupę z soczewicy. Szczególnie w takie dni, jakie mamy teraz. Mocno rozgrzewająca z duża ilością czosnku, imbiru i świeżego chilli. Zupę polecam raczej osobom zdrowym, nie mającym problemów z jelitami czy chorobami autoimmunologicznymi. Soczewica, która jest głównym składnikiem zupy zawiera spore ilości lektyn, co może niekorzystnie wpływać na [...]
Ten post dedykowany jest tym wszystkim, którzy nie maja czasu na gotowanie. Bardzo często pacjenci, którzy odwiedzają mój gabinet nadmieniają, że brakuje im czasu na gotowanie zdrowych posiłków… hmmm to fakt, bo któż go ma w tym zaganianym świecie ? Wstają wcześnie rano, pracują do późnych godzin popołudniowych, po pracy jeszcze zakupy, rodzinne obowiązki. Jak [...]
Ulegliście świątecznym pokusom i macie wyrzuty sumienia? Nie wy jedyni! :) Jednak wraz z nowym rokiem przyszedł czas, aby wrócić do formy! Gotowi? Przygotowałam dla Was 4 proste kroki, które pomogą Wam odzyskać formę i dobry nastrój w nowym roku. Dziś już trzeci #KrokZdrowia, czyli włączenie aktywności fizycznej. Udostępnij dalej. Niech wszyscy wiedzą, że zdrowie [...]
Chcielibyście wrócić do formy po świątecznych szaleństwach? Chcielibyście znów czuć się zdrowo i lekko? Przygotowałam dla Was 4 proste kroki, które pomogą Wam odzyskać formę i dobry nastrój. Dziś drugi #KrokZdrowia, czyli oczyszczanie organizmu. Udostępnij dalej. Niech wszyscy wiedzą, że zdrowie jest w zasięgu ręki ;) KROK DRUGI: Oczyszczamy organizm Jeśli udało się Wam opanować [...]
Ulegliście świątecznym pokusom i macie wyrzuty sumienia? Chcielibyście wrócić do formy i znów czuć się zdrowo i lekko? Nic trudnego! Przygotowałam dla Was 4 proste kroki, które pomogą Wam odzyskać formę i dobry nastrój. Dziś pierwszy #KrokZdrowia >>> Startujemy! KROK PIERWSZY: Uśmiechnij się! Pierwszy krok jest zawsze najtrudniejszy, bo musimy najpierw dokonać zmiany myślenia. Weź [...]
