Cieszymy się, bo grono osób świadomych nt. zdrowego żywienia się poszerza! W ten weekend dołączyła do nas kolejna dwunastka, dla których zdrowa kuchnia nie stanowi już czarnej magii. Wszystko dzięki kolejnej edycji warsztatów "Zdrowie zaczyna się na talerzu" organizowanych w ramach Akademii Zdrowego Żywienia :) Uczestnicy warsztatów dowiedzieli się, w jaki sposób wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe w [...]
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Jakie produkty powinniśmy wybierać, aby mieć energię przez cały dzień. Co z kolei, jeśli po obudzeniu nie odczuwamy głodu? Jeść? Nie jeść? Jak żyć? Takie pytania często słyszę w swoim gabinecie. Gdy jednak ostatnio rzuciłam mimochodem, że nie polecam owsianki na śniadanie, wywołałam prawdziwy popłoch i kolejną serię [...]
[PRACA SZUKA CZŁOWIEKA] Masz wrażenie, że wszyscy wokół Ciebie żyją w jakimś Matrixie? Owsianka, Serek wiejski na śniadanie i olej rzepakowy stanowią dla nich kwintesencję zdrowia? A Ty przecież dobrze wiesz, że się mylą! Rewolucja żywieniowa zatacza coraz szczersze kręgi. Coraz więcej osób wychodzi z żywieniowego Matrixa na światło dzienne. Jeśli Ty już wyszedłeś i [...]
Life & Diet o Hashimoto - "prawdziwe przypadki z gabinetu"-dlaczego wciąż czuje się źle skoro przyjmuje leki i stosuje dietę? Niby TSH mam w normie, a ciągle odczuwam typowe objawy dla mojej choroby?? Niestety, czasami i takie pytania padają u mnie w gabinecie, postaram się odpowiedzieć na nie w telegraficznym skrócie Nr 1 Samo TSH [...]
Fladra 2-3 szt Batat-1/2 szklanki Cukinia 1/2 szklanki Pieczarka lub boczniaki 5-6 szt Masło ghee,sól himalajska Fladrę gotuję na parze ok 12 min, w tym czasie na patelnie z wodą wrzucam pokrojone pieczarki oraz bataty. Duszę ok 10 min. Dodaje pokrojoną cukinie i całość duszę jeszcze kilka minut. Zdejmuję z ognia, dodaje łyżkę masła ghee oraz [...]
Na szczęście upalnych dni jest coraz więcej, dlatego przygotowałam dla Was przepis na orzeźwiający i smaczny drink:) Składniki: Muszynianka Mięta Ocet jabłkowy 1 lyzka Truskawki Kostki lodu Mieszamy, pijemy z radością i smakiem. Smacznego!
W Radomiu wystartowała Akademia Zdrowego Żywienia prowadzona przez Magdalenę Ciesielską-Dwojak. Zainaugurowały ją warsztaty "Zdrowie zaczyna się na talerzu". Chętnych na edukację zdrowotną nie brakuje, dlatego warsztaty powtórzymy już wkrótce. Akademia Zdrowego Żywienia to pierwsza w Radomiu szkoła zdrowego gotowania. Niezwykła, bo na warsztatach teoretycznych i praktycznych uczestnicy uczą się m.in. tego, jakich składników nie należy [...]
Dziś dla odmiany śniadanie węglowodanowe. Czasami i ja potrzebuje chwilowej zmiany :) Placek z mąki z amarantusa z warzywami - voila! Mąka z amarantusa - 2 łyżki Jajko - 1 szt Woda (ja dałam zamiast wody 100 ml zupy krem z brokułów) Soda Sól himalajska Olej kokosowy Warzywa do wyboru (u mnie sałata rzodkiewka ogórek kiszony [...]
Mocno owocowy "sernik na zimno" z kaszy jaglanej już chłodzi się w mojej lodówce :) Chcecie przepis? Proszę bardzo! :) Spód: Mąka kokosowa i kasztanowa - każdej po 2 łyżki, 3 łyżki wiórków kokosowych, miękkie masło ok. 20 g, 2 ugotowane bataty. Całość łączę ze sobą, rozgniatam widelcem i wykładam spód pod ciasto. Masa: Ugotowana kasza jaglana, [...]
O niskich trójglicerydach Bardzo często czytamy w literaturze, internecie, gazetach itd…o tym jak bardzo groźny może być wysoki poziom trójglicerydów, ale niestety bardzo rzadko znajdziemy informacje na temat drugiej strony medalu czyli co w sytuacji kiedy ich poziom jest zdecydowanie za niski? Niski poziom trójglicerydy diagnozowany jest/był dość rzadko, ja niestety coraz częściej spotykam osoby [...]
